Le souk des potiers de Fès

En visitant Fès, on aperçoit vite, toujours du même côté de la médina, des panaches de fumée noire. Des pneus qui brûlent ? Point du tout !! Ce sont les fours des potiers qui tournent à plein régime, alimentés par les noyaux d'olives concassés. Les cheminées crachent tellement d'ailleurs que le souk des potiers a été exilé de la médina. A ce propos, notez qu'il a été éloigné assez loin pour que les habitants de la médina soient tranquilles, mais pas assez pour qu'un petit taxi n'accepte de vous y emmener si vous l'interceptez dans la partie sud de la médina. Ceci dit, c'est à 1/4h à pied.

Nous avons eu droit à l'option piétonne pour arriver chez l'un de ces potiers qui nous a fait un cours magistral (mais pas du tout pompeux) sur la fabrication des poteries, du tour à la peinture au cobalt (qui donne le célébrissime bleu de Fès) et au safran, en passant par le séchage des poteries au soleil.

Dans toute cette visite, le plus impressionnant est la fabrication des zelliges. Le principe expliqué aux novices : on fabrique des plaques d'argile en carré, qu'on peint d'un seul côté et d'une seule couleur. Tout le monde suit ?...

Une fois que les plaques ont été cuites, un artisan les découpe en carrés d'environ 2cmx2cm qu'il passe à son voisin. Et ce voisin les martèle à son tour pour leur donner tout type de forme géométrique, notamment en étoile.

On résume : à ce stade, on a à disposition moults pièces de faïences toutes monochromes.

Un artisan suivant récupère le tout et va procéder à un vrai travail de marquetterie : il assemble à l'envers les pièces qui seront ensuite coulées dans le mortier. Une fois retourné, l'ensemble donne des dessins magnifiques.

Si personne n'a compris, tant pis, je fais pas de dessin !!

Il va sans dire que comme toute bonne visite dans un souk, la toute dernière étape se passe dans le magasin avec un vendeur qui vous expliquera que vous pouvez seulement regarder ("pour le plaisir des yeux") et que si par un heureux hasard vous souhaitez acheter, il vous fera 40% parce que vous lui êtes très sympathique. Ce qu'il ne sait pas encore, c'est que pour vous être sympathique, il finira par proposer un tarif bien plus raisonnable qui en plus lui fera très bien gagner sa vie !